ブリの水気をとって、フライパンに油をひいて熱します。
そこへブリを入れ焼きます。(中火）

ブリに火が通ったら、酢を加えて、強火で煮詰めます！
水分が無くなってきたら火を弱めてタレに絡めて盛り付けたら完成★

※酢を入れて強火にしたとき、水分が無くなってくると焦げやすいので気をつけて下さい(・∀・)茶色っぽくなってきたら弱火で。