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元祖KAMO食堂

元祖KAMO食堂

@cook_40078177
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栄養士のシングルマザーです。
676gで産まれた息子と賑やかに生活してます。
出産をきっかけに子供に安全なものを口にさせたいとマクロビオティックやオーガニック食品に興味を持つようになりました✡.°
趣味は料理、音楽鑑賞です♩¨̮
宜しくお願いします꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅ

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    ラタトゥーユ☆風

    茄子 • 人参 • ピーマン • 玉ねぎ • ひき肉 • ホールトマト缶 • にんにく • コンソメ顆粒 • グレープシードオイル • 塩コショウ • ケチャップ • 中濃ソース
    • 4人分
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    ☆ピーマンの肉詰め&椎茸の肉詰め☆

    ピーマン • 椎茸 • ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • 卵 • 豆乳 • だし • 塩コショウ • 油 • ミニトマト
    • 4人分
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    キュウリのナムル

    胡瓜 • にんにく • しょうが • 塩 • ごま油 • ごま
    • 2人分
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    小松菜と油揚げの辛子和え

    油揚げ • 小松菜 • ゴマ • 鰹だし • 醤油 • からし
    • 2人分
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    我が家のグリーンサラダ☆

    レタス • サラダ菜 • ラディッシュ • マヨネーズ • 塩コショウ • レモン汁
    • 2~4名分
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    豚とキノコの炒めもの

    豚肉 • ピーマン • 椎茸 • しめじ • エリンギ • 中華だし • 塩コショウ • 油
    • 2人分
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    台湾手作り餃子★☆

    キャベツ • 塩 • 豚ひき肉 • 鶏ひき肉 • 冷凍エビ • あさつき • 生姜 • 中華だしの素 • オイスターソース • 餃子の皮
    • 40個分
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    豚バラとニンニクの芽あんかけ♪

    豚バラ肉 • しいたけ • にんにくの芽 • 油 • 酒 • 醤油 • 和風だしの素 • 水溶き片栗粉
    • 3~4人分
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    アサイーボウル★(acai bowl)

    アサイー • ヨーグルト • バナナ • ベリー類 • バナナ • フルーツグラノーラ
    • 1人分
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    我が家のナポリタン♪

    パスタ麺 • ひき肉 • 玉ねぎ • しめじ • ピーマン • グレープシードオイル • ホールトマト • コンソメ顆粒 • 塩コショウ • トマトケチャップ • ソース • 塩
    • 3名分
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    簡単☆肉団子の酢豚☆

    市販の肉団子 • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • 油 • たれの材料 • 酢 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • オイスターソース • ケチャップ •
    • 4人分
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    挽き肉とサラダ菜の温サラダ♪

    サラダ菜 • 挽き肉 • ココナッツオイル • しょうが • だし醤油
    • 2~3人分
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    鶏むね肉の中華炒め

    鶏むね肉 • 白菜 • もやし • しいたけ • きくらげ • 桜えび • 生姜 • 油 • 中華だし • オイスターソース • 塩
    • 4人分
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    ニラ玉~オムレツ風☆

    卵 • ニラ • ネギ油 • 塩 • 中華だし
    • 2名分
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    簡単☆きゅうりのおつまみ☆

    胡瓜 • わかめ • かまぼこ • にんにく • しょうが • ごま油 • 塩コショウ
    • 4人分
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    レンコンの鰹ぶし和え

    レンコン • 鰹節 • だし醤油 • 酢水
    • 4名分
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    春爛漫♪菜の花と卵のごま和え

    菜の花 • 卵 • ごま油 • すりごま • 味噌 • 砂糖 • 酒 • 和風だし • 砂糖 • 塩
    • 2名分
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    簡単★プリプリ♪エビチリ

    冷凍むきえび • 片栗粉 • 葱 • にんにく • 生姜 • 中華だし • 油 • ケチャップ • オイスターソース • 豆板醤 • 酒 • 砂糖 •
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      ☆★ちらし寿司★☆

      お米 • ゴマ • 寿司酢 • 干しいたけ • にんじん • ごぼう • 油揚げ • 鰹だし • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 卵 •
      • 4名分くらい
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      棒々鶏風サラダ(。・∀・。)

      鶏のささみ • きゅうり • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • にんにく • しょうが • すり胡麻
      • 2名分
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