めんつゆでカンタン♪大根の卵とじ

ena_kou @cook_40109324
めんつゆでササっと手軽に作れる1品です!丼にしても美味いですよ☆
このレシピの生い立ち
ダンナサンのお母さんに教えてもらいました!
作り方
- 1
下準備
大根→スライサーで千切り
卵→溶いておく
☆→合わせておく - 2
フライパンにごま油を熱し、大根を炒め、ある程度火が通ったら☆を入れて味をなじませる(味見をしてお好みの濃さに調節する)
- 3
『2』に卵をからませたらできあがり!
コツ・ポイント
手早く調理するとふわっと仕上がって美味しいです!
冷めても美味しいのでお弁当に入れてもOK(^-^)
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