簡単！麺つゆで厚揚げとキャベツ卵とじ〜☆
norimune @cook_40167158
麺つゆを使って簡単にササッと作れるメニューです。とっても簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
これは、母親が昔からよく作ってくれていた思い出の料理です。
とっても手早くできる料理です。
簡単！麺つゆで厚揚げとキャベツ卵とじ〜☆
麺つゆを使って簡単にササッと作れるメニューです。とっても簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
これは、母親が昔からよく作ってくれていた思い出の料理です。
とっても手早くできる料理です。
作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切ります。キャベツはざく切りにします。フライパンに油大１を入れてキャベツを軽く炒めます。
- 2
厚揚げを入れて少し炒めたら☆印の材料を入れてフタをして弱火で10分程煮ます。
- 3
汁気がなくなってきたら溶き卵を回しいれて火を消しフタをして予熱で２分程したら出来上がりです。
コツ・ポイント
キャベツや厚揚げは煮ていくのであんまり炒めなくていいですよ。軽くでいいです。
汁気が少しある方が卵に味が染みるので美味しいですよ。
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