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ズッキーニとトマトのオイルサラダ
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ズッキーニとトマトのオイルサラダ-レシピのメイン写真

ズッキーニとトマトのオイルサラダ

がちぁ
がちぁ @cook_40117059

ズッキーニがシンプルな味付けで美味しいです。
洋食の前菜やおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトがあり、オシャレな前菜を作りたかったから。

ズッキーニがシンプルな味付けで美味しいです。
洋食の前菜やおつまみにもどうぞ
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ズッキーニとトマトがあり、オシャレな前菜を作りたかったから。

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がちぁ
がちぁ @cook_40117059

ズッキーニがシンプルな味付けで美味しいです。
洋食の前菜やおつまみにもどうぞ
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ズッキーニとトマトがあり、オシャレな前菜を作りたかったから。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 1個
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大2
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りにします。

  2. 2

    トマトを半分に切り、下手をとって、ズッキーニと同じくらいの幅に切ります。

  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンで両面焦げ目がつくくらい焼きます。

  4. 4

    焼けたら塩コショウをします。

  5. 5

    トマトと焼いたズッキーニを交互に盛り付けて、フライパンに残ったオリーブオイルを上からかけます。

  6. 6

    最後に黒こしょうをかけて完成です。

  7. 7

    クックGFY8CA☆様
    つくれぽありがとうございます。無言で載せてしまってすませんでした。次につくる時は焼いてみますね。

コツ・ポイント

オリーブオイルはエキストラバージンオイルを使用して下さい。

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がちぁ
がちぁ @cook_40117059
2016/09/13 22:03に公開
食べるのも作るのも大好き(*^□^*)でも一番は食べてもらう事がなにより嬉しいかな。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ズッキーニ

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