茎わかめ醤油漬け

茎わかめ醤油漬け

ＫＡＥ．ｊｐ @cook_40070390

下処理した茎わかめをお手軽に漬けるだけぇ〜(o^∀^o)♪ただ今漬け中(笑)
このレシピの生い立ち
家族に大不評な甘酸味の茎わかめ♪嫌いなら食うなっ！・・・としか、言いようが無い(`ヘ´)〈ムカッ

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家族に大不評な甘酸味の茎わかめ♪嫌いなら食うなっ！・・・としか、言いようが無い(`ヘ´)〈ムカッ

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下処理した茎わかめをお手軽に漬けるだけぇ〜(o^∀^o)♪ただ今漬け中(笑)
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家族に大不評な甘酸味の茎わかめ♪嫌いなら食うなっ！・・・としか、言いようが無い(`ヘ´)〈ムカッ

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材料

茎わかめ（下処理済み） 400g
めんつゆ 100cc
酢 100cc
砂糖お好みで

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作り方

1

下処理した茎わかめを、ジップロックの袋へホイッ。
2

めんつゆ、酢、砂糖を袋に入れ、口を閉めたらシェイク×2♪
3

冷蔵庫で待つこと１日。出来上がり(笑)好きな大きさに切るのみ(笑)
4

漬かり過ぎるとショッパイので注意っ！！！
5

追加→丸々２日漬けて、汁を捨てるとショッパイのを回避出来るかと・・・。

コツ・ポイント

醤油や酢はお好みで調整して下さい♪漬かり過ぎに注意っ(￣3￣)|

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