Ｋ太こだわりのパラパラチャーハン✿
yappyパクパク @cook_40039887
Ｋ太流こだわりのチャーハンの作り方と盛り付け・・・♥
このレシピの生い立ち
ホントは・・我が家のチャーハンはだいたい卵とねぎ醤油のみです＾＾；
レシピコンテストに出すために玉ねぎ＆人参（野菜）をプラスしてます♬♫
Ｋ太こだわりのパラパラチャーハン✿
Ｋ太流こだわりのチャーハンの作り方と盛り付け・・・♥
このレシピの生い立ち
ホントは・・我が家のチャーハンはだいたい卵とねぎ醤油のみです＾＾；
レシピコンテストに出すために玉ねぎ＆人参（野菜）をプラスしてます♬♫
作り方
- 1
ネスレ「マギーブイヨン＆コンソメ」のモニターに当選しましたぁ＾＾ｖ
-
- 2
溶きほぐした卵にごはんを合わせ良くなじませます。
人参と玉ねぎはみじん切り。
ねぎとしょうゆも合わせておきましょう。 -
- 3
人参と玉ねぎにブイヨンをふりかけ、よく熱したフライパンに油をしいて２～３分炒めます。
- 4
ごはんも加えて中火～強火でフライパンを揺すりながら木しゃもじなどで炒め、仕上げにねぎ醤油も入れたら出来上がり♥
- 5
～盛り付け～
一度お茶碗にギュッと押しつけてからひっくり返す。
面倒でも洗いもの増えても・・これＫ太流＾＾v - 6
H.25.1.29 Tue.
話題入りすることが出来ました＾＾
ありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
２でごはんの白がないように、よ～く卵をからませる事かな・・ (◡‿◡*) ♥
ブイヨン（顆粒）は炒める直前にふりかけないと水分が出てしまいます。
お好みで塩orこしょうなどで味を整えて下さい。
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