暖かいご飯と卵を混ぜ合わせておく。ねぎは、みじん切り、ベーコンは食べやすく切る。

フライパンに多めに油をしきます。ねぎ、ベーコンを炒め、卵を絡めたご飯を入れる。
塩コショウ、鍋肌に醤油をまわしいれる。