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混ぜるだけ! 明太子の絶品パスタ☆
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混ぜるだけ! 明太子の絶品パスタ☆-レシピのメイン写真

混ぜるだけ! 明太子の絶品パスタ☆

エカ☆モグ
エカ☆モグ @cook_40038602

ガーリックとバターのうまみが濃厚!
旦那さんが半日ずっと、美味しさの余韻に浸ってました(笑)
このレシピの生い立ち
ちゃんと明太子を使ってパスタを作りたい!けど、皮むくの面倒だから、混ぜるだけで美味しい思いしたい!と思って作りました。

ガーリックとバターのうまみが濃厚!
旦那さんが半日ずっと、美味しさの余韻に浸ってました(笑)
このレシピの生い立ち
ちゃんと明太子を使ってパスタを作りたい!けど、皮むくの面倒だから、混ぜるだけで美味しい思いしたい!と思って作りました。

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混ぜるだけ! 明太子の絶品パスタ☆

エカ☆モグ
エカ☆モグ @cook_40038602

ガーリックとバターのうまみが濃厚!
旦那さんが半日ずっと、美味しさの余韻に浸ってました(笑)
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ちゃんと明太子を使ってパスタを作りたい!けど、皮むくの面倒だから、混ぜるだけで美味しい思いしたい!と思って作りました。

ガーリックとバターのうまみが濃厚!
旦那さんが半日ずっと、美味しさの余韻に浸ってました(笑)
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材料

2人分
  • 明太子 40g
  • パスタ 160g
  • ★しょうゆ 少々
  • ★バター 15g
  • ★オリーブオイル 15cc
  • ★ガーリックオイル 小さじ1/2
  • ★おろししょうが 小さじ1/2
  • ★和風だし 小さじ1/2
  • きざみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタをゆで始めます。明太子は皮をむいてほぐします。

  2. 2

    ★の材料をボウルに混ぜ合わせてソースを作ります。
    バターはフォークとかで細かめにしとけばOK。

  3. 3

    ※ガーリックオイルがなければ、おろしにんにくとかフライドガーリックとかでも何とかなります。

  4. 4

    パスタとソースを混ぜ混ぜして、お皿に盛って、のりをかければ完成!

コツ・ポイント

ガーリック好きなら、フライドガーリックお勧めです。簡単だし、火使わないし、楽チンなのにコクもあって美味しいので、ランチとかにぜひどーぞ♪

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エカ☆モグ
エカ☆モグ @cook_40038602
2010/05/16 13:15に公開
美味しい時間をもっとも愛する私。仕事がある平日はパパッと作れて白いゴハンにピッタリなメニューを、金土日はお酒に合うひと手間メニューでスローフード。食事から元気をもらってます♪
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このレシピのキーワード

パスタ バター 明太子

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