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早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆
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早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆-レシピのメイン写真

早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆

ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694

手軽に済ませたいランチに安くて早くて美味い釜玉ぶっかけうどんはいかが？コクも出て天かすがいい仕事♫H19.7.1話題入り
このレシピの生い立ち
安いうどんでお昼ご飯を手軽に済ませたかったから。

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材料

1人前
  • うどん（ゆででも冷凍でも） 1玉
  • かつお節 1パック（2.5g入り）
  • 天かす 適量
  • 万能ネギ（小口切りにしたもの） 適量
  • 卵 1個
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    うどんは茹でてザルにあげ湯切りし、器に入れる。

    • 早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆作り方1写真
  2. 2

    かつお節1パックを乗せる。

    • 早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆作り方2写真
  3. 3

    天かす適量を乗せる。

    • 早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆作り方3写真
  4. 4

    万能ネギの小口切りを乗せる。

    • 早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆作り方4写真
  5. 5

    卵を割りいれる。

    • 早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆作り方5写真
  6. 6

    後はお好みで醤油を回しかけ、豪快に混ぜて、お口にかき込んで下さい（笑）

    • 早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆作り方6写真

コツ・ポイント

たっぷりのかつお節と天かすを入れる事で、生卵がしっかり絡んで最後まで美味しくいただけます。麺だけ食べたら卵だけが最後に残ったから勿体無いなんて事にはなりません‼︎

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ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694
2015/04/16 03:22に公開
H27.3.12にキッチン開設⭐︎レシピは主に家庭にある調味料で出来る簡単な節約料理です＾＾主人と食べ盛りの3人の子供達、愛猫2匹と住んでますつくレポをくださった皆様へ⭐︎素敵なコメントとつくレポをどうも有難うございます！れぽのお返事遅れがちでごめんなさい🙏H28.3.8餅っ党員入会H28.9.6黒の日にPNK48入部H29.1.18AVOca堂協会入会No.008
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このレシピのキーワード

釜玉うどん うどん かつお節 卵 こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17998977
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