❀柚子こしょう風味のポテトサラダ✿
ゆみらんたん @yumirantan
柚子胡椒の風味が大人向きかも！材料はシンプル！お試しあれ～!(^^)!
※2018.2.20話題入り
このレシピの生い立ち
パン屋さんのサンドイッチが、マヨネーズと柚子胡椒で具を和えていて美味しかったのでポテトサラダにしてみました。
❀柚子こしょう風味のポテトサラダ✿
柚子胡椒の風味が大人向きかも！材料はシンプル！お試しあれ～!(^^)!
※2018.2.20話題入り
このレシピの生い立ち
パン屋さんのサンドイッチが、マヨネーズと柚子胡椒で具を和えていて美味しかったのでポテトサラダにしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でてよく水切りして、酢と砂糖を加えて適当に崩しながら混ぜます。
- 2
ベーコンは１㎝幅くらいに切ります。今回冷凍ベーコンだったのでフライパンで油をひかずに軽く焼きました。
- 3
◎を混ぜておきます。
-
- 4
１の荒熱が冷めたら、２と３を加えて混ぜます。
コツ・ポイント
茹であがったじゃがいもは鍋のまま水切りして、弱火で水分を飛ばすといいですよ！
柚子胡椒の量は「３」で味見をしてお好みで加減してください。
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