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柚子胡椒ポテサラ
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柚子胡椒ポテサラ-レシピのメイン写真

柚子胡椒ポテサラ

Gonbao
Gonbao @gonbao

シンプルな材料で、簡単に作るポテトサラダです。柚子胡椒が入っていることを感じさせない美味しい仕上がりです。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
ゆずこしょうポテサラ 市瀬悦子 NHKあさイチレシピ 
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/220127/recipe_3.html

シンプルな材料で、簡単に作るポテトサラダです。柚子胡椒が入っていることを感じさせない美味しい仕上がりです。
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参考レシピ:
ゆずこしょうポテサラ 市瀬悦子 NHKあさイチレシピ 
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/220127/recipe_3.html

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Gonbao
Gonbao @gonbao

シンプルな材料で、簡単に作るポテトサラダです。柚子胡椒が入っていることを感じさせない美味しい仕上がりです。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
ゆずこしょうポテサラ 市瀬悦子 NHKあさイチレシピ 
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/220127/recipe_3.html

シンプルな材料で、簡単に作るポテトサラダです。柚子胡椒が入っていることを感じさせない美味しい仕上がりです。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
ゆずこしょうポテサラ 市瀬悦子 NHKあさイチレシピ 
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/220127/recipe_3.html

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 青じそ(千切る) 5枚
  • 塩昆布 5g
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1つずつラップに包み、電子レンジ(600W)で3分、上下を返して更に2分加熱。

  2. 2

    皮を剥き、ボールに入れフォークで粗く潰す。

  3. 3

    マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせてから、じゃがいもに加え、塩昆布、更に青しそを千切って加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間は大きさにより、適宜調整して下さい。

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Gonbao
Gonbao @gonbao
2022/01/30 12:47に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 大葉 塩こんぶ じゃがいも

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