りんごをいちょう切りにして耐熱皿にのせてはちみつをまわしかけ、ラップをせずに電子レンジで5分加熱する。
バナナは５ミリくらいの厚さにスライスしておく。

卵、粉ミルク、中ザラ糖、ホットケーキミックスをよく混ぜ合わせる。好みではちみつを加えてもＯＫ。

②に①のりんご（加熱して出てきた水分も一緒に）とバナナを加えオートミール、くるみも加えてよく混ぜ合わせる。

180度のオーブンで30分くらい焼いたら完成。
熱々もおいしいですがさめてもしっとりしてまたおいしいです。