サーモンとアボガドのチーズ生春巻き

yupagetty @cook_40042635
アボガドとクリームチーズで、クリーミーな生春巻きになりました。
うちではわさび醤油につけて食べます。
このレシピの生い立ち
生春巻きの皮が残っているけど、普通じゃない生春巻きが食べたいくて、サーモンとアボガドで作ってみました。
作り方
- 1
サーモン、アボガドは細くきっておきます。レタス、クリームチーズも用意しておきます。
- 2
皮を水にくぐらせたら、ぬらした手ぬぐいなどの上におきます。
- 3
外側にサーモン、クリームチーズがくるように、真ん中に具をおきます。
- 4
盛り付けるまで、くっつかないようにします。
- 5
斜めに半分にきり、盛り付けます。
コツ・ポイント
食べる直前に作るのがベストですが、ぬれた手ぬぐいなどで乾燥しないようにおいておいても大丈夫です。
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