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スモークサーモンと長芋の生春巻き
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スモークサーモンと長芋の生春巻き-レシピのメイン写真

スモークサーモンと長芋の生春巻き

emimi♡
emimi♡ @cook_40418210

わさび風味のタレが
長芋とアボカドとの相性バッチリ

わさび風味のタレが
長芋とアボカドとの相性バッチリ

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スモークサーモンと長芋の生春巻き

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材料

  • 生春巻きの皮 2枚
  • スモークサーモン 6枚
  • アボカド 1/2個
  • 長芋 8cm
  • サニーレタス 4枚
  • わさび醤油タレ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • わさび 適量
  • すし酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生春巻きの皮は
    フライパンに入れた40℃位のお湯に
    サッと潜らせ
    濡れたキッチンペーパーに広げる

    • スモークサーモンと長芋の生春巻き作り方1写真
  2. 2

    アボカド サーモンを中心に置き
    手前にレタス
    その上に 長芋
    余ったアボカド サーモンを
    乗せて手前から
    キツめに巻く

    • スモークサーモンと長芋の生春巻き作り方2写真
  3. 3

    わさび醤油タレを合わせる

    • スモークサーモンと長芋の生春巻き作り方3写真
  4. 4

    4等分に切り
    盛り付ける

    • スモークサーモンと長芋の生春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

崩れないように 少しキツめに巻くと
綺麗にできます

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emimi♡
emimi♡ @cook_40418210
2024/12/08 10:10に公開
若い時から 料理好きで20代前半、仕事の帰りに料理学校の中の和洋中、製菓の料理教室と個人の料理教室を掛け持ちで通っていた事もありました。子供達がいた頃は、義務のような感覚で作っていましたが今は、子供達も巣立って自分の作りたいお料理を楽しんで 作ってます。酒飲みなので、おつまみ系が多め🍻美味しいを 共感出来たら嬉しいです。Instagramアカウント@emiko_cooking2
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このレシピのキーワード

生春巻き アボカド サーモン サニーレタス 山芋 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24312110
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