市販のチョコクッキーを砕いてお湯を注ぎ、少し硬めのペーストにします。

蒸し鍋用の中敷（100均）にペーストを塗ります。

そのまま温めたフライパンで5分ほど弱火で焼きます。その後冷蔵庫で1時間ほど冷やします（中敷きはつけたままです）。

冷やしてる間に生クリームを作っておきます。炒りゴマを入れて色味を、グラニュー糖で甘味を加えます。

板チョコレートを湯煎して溶かしておきます。

クッキーを冷蔵庫から取り出して、縁の部分に溶かしたチョコレートを金具っぽくゴムヘラで塗っていきます。

冷蔵庫に入れて2時間程固まるのを待ちます。その後取り出して蒸し鍋用の中敷きを外します。

生クリームをお皿に盛ります。前方に集中させて少し傾斜をつけると、顔が見えやすくなります。

チェリーで瞳を、湯煎で余ったチョコレートで手を描いて加えます。

最後に、デコペン（白・黒）で眼を描いたら完成です！