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チリパウダー

アメリカママ
アメリカママ @cook_40120430

簡単なアメリカンチリパウダーのレシピです。(無塩、辛くないバージョン)
このレシピの生い立ち
自分で作ったほうがパッケージよりおいしいので。

チリパウダー

簡単なアメリカンチリパウダーのレシピです。(無塩、辛くないバージョン)
このレシピの生い立ち
自分で作ったほうがパッケージよりおいしいので。

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材料

  1. アンチョチリパウダー 大さじ4
  2. クミン 大さじ2
  3. ガーリックパウダー 大さじ2
  4. メキシカンオレガノ 大さじ2
  5. オニオンパウダー 大さじ1
  6. パプリカ(赤) 大さじ1

作り方

  1. 1

    すでにパウダーの場合は全部混ぜるだけ。
    (クミンシードを使う場合はスパイスミルに入れてから混ぜてください)

コツ・ポイント

チリやタコスにお勧め。
応用が利くように塩と唐辛子が入っていないのでマイルドです。辛さは唐辛子を入れるなどの好みで調節してください。
タコスを作る場合は塩またはビーフブイヨンを入れてください。

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