可愛い!簡単!お月見弁当*うさぎさん*

ハワイアンコニー
ハワイアンコニー @cook_40113724

明日は十五夜!ということで簡単なお月見弁当にしました(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
息子のリクエストは相変わらず可愛いお弁当でした。

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材料

お弁当一食分
  1. お月見団子おにぎり
  2. ご飯 1膳
  3. お好みの具やふりかけ 適量
  4. うさぎさんウインナー
  5. ウインナー 1本
  6. 黒ごま 4粒
  7. お月さま卵
  8. 1/2個
  9. 白だし・砂糖 適量
  10. お花ハム
  11. ハム 1枚
  12. 唐揚げ 1個
  13. トマト・ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    お月さま卵を作ります。
    耐熱ボールに卵1/2個に白だし・砂糖を入れてよくまぜ、レンジでチン!

  2. 2

    何回か途中でかき混ぜながら、ゆるいスクランブルエッグを作るようにします。
    それをラップに包み、丸く形を整えます。

  3. 3

    熱いので気を付けて、布巾などで包みながらやりましょう!
    ラップの口をしっかり閉じてそのまま冷まします。

  4. 4

    お月見団子おにぎりを作ります。ご飯を6当分してお好みの具で丸いおにぎりを作ります。

  5. 5

    お花ハムを作ります。
    ハム半分で1つ。ハム一枚で2つ作りました。

  6. 6

    ウインナーを斜めにきり、耳になる部分に切れ目を入れて茹でます。茹でたら黒ごまで目を付けます。

  7. 7

    唐揚げは昨日の余りです(´∀`;)

  8. 8

    ブロッコリーは今回は、塩と醤油、ごま油少々でナムル風にしてます。

  9. 9

    詰めます。
    おにぎり→卵→ウインナー→ブロッコリー→トマト→お花ハム唐揚げの順で詰めました。

  10. 10

    デザートもうさぎさんりんごにしました。

コツ・ポイント

お月さま卵はお好きな味付けで!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ハワイアンコニー
に公開
お料理好きな主婦です。2012年生まれの息子と夫の3人暮らし。子供が小さいので、手早くできて可愛いお弁当、ご飯を日々考えています。
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