とっても簡単なキヌアサラダ✴

ま・まぁこ @cook_40116836
コストコのキヌアサラダが大好きで♪
このレシピの生い立ち
キヌアサラダ大好きだけど買うと高いので…
うちにあるもので簡単に出来ないかと思って。
薄味なので主食のように食べられます♪
作り方
- 1
キヌアを茹でる。
500ccの水を湧かし、キヌア1カップを入れふたをして15分。
ちょっと蒸らす。 - 2
きゅうりとプチトマトを大きさを合わせて切る。
- 3
キヌアにほんだしと塩コショウをして混ぜる。
- 4
冷ましたキヌアに2と、しその実と漬けてある汁を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
キヌアを茹でた後は蒸らしながらゆっくり冷ます
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