熱々麻婆麺～シャキシャキレタス添え～

熱々麻婆麺～シャキシャキレタス添え～-レシピのメイン写真

熱々麻婆麺～シャキシャキレタス添え～

松製麺 @cook_40093960

☆レトルトで簡単アレンジ☆
「熱々麻婆あんかけ麺～シャキシャキレタス添え～」

このレシピの生い立ち
松製麺の生麺を使ったメニュー提案です♪
かおりんご様よりご提供頂きました(^^)

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材料

２人前

松製麺の生麺☆ 平麺１パック
丸美屋贅を味わう麻婆豆腐の素☆ １箱
厚切りベーコン 100ｇ
ナス(短冊切り) 1/2本
レタス(千切り)冷水にさらしておく) 1/4個(
片栗粉(大さじ１の水で溶いておく) 大さじ１
お好みでネギ、白髪ネギ、糸唐辛子を彩りに(^-^)

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作り方

1

薄く油を熱した鍋で麻婆豆腐の素を入れ、ナスとベーコンと一緒に煮込む♪(付属の花椒もこの時一緒に入れる)
2

ナスに火が通るまでコトコト焚きましょう(弱火～中火)
3

沸騰したお湯で麺を茹でます
(平麺２分半がベスト)
4

ナスがしんなりしたら水溶き片栗粉を入れとろみをつけます☆
5

茹でた麺はしっかり湯切りします(麺が引っ付くようなら軽く水にさらしましょう)
6

器に麺を盛り、その上に熱々麻婆をかけます☆
7

水切りしたレタスを盛り、彩りに白髪ネギ、ネギ、糸唐辛子などを添えたら･･･
8
はい！完成です(^-^)あっつあつのうちに召し上がれ☆*＊*

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松製麺 @cook_40093960

2016/09/09 07:50に公開

東京都町田市で生麺の製造、販売をしております。

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このレシピのキーワード

なすねぎレタス片栗粉めんトウガラシ厚切りベーコン

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