セロリと豚肉の中華風きんぴら
ぱうぱうきっちん @azumari2502
セロリのきんぴらが大好きです。オイスターソースで中華風にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
セロリが大好き。豚肉があったので中華風にしてみました。
セロリと豚肉の中華風きんぴら
セロリのきんぴらが大好きです。オイスターソースで中華風にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
セロリが大好き。豚肉があったので中華風にしてみました。
作り方
- 1
豚肉は一口大に、セロリは薄く切る。セロリの葉も食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにごま油とサラダ油を熱し、豚肉を入れ炒める。（強火）
肉の色が変わったらセロリを入れてさらに炒める。（１分ぐらい） - 3
○の調味料を入れよく炒め味をからませる。セロリの葉を入れささっと混ぜ器に盛る。
- 4
お好みでいりごまや七味をかけてください。
コツ・ポイント
セロリをよく炒めるのが好きな方は、豚肉より先にセロリを炒めるといいです。豚肉はお好きな部位でOKです。
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