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セロリのきんぴら-レシピのメイン写真

セロリのきんぴら

けいにゃん601
けいにゃん601 @cook_40063920

セロリだけで作るシンプルなきんぴらです。
このレシピの生い立ち
きんぴらが大好きで、一度セロリで作ってみたら美味しかったことから誕生しました。

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けいにゃん601
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材料

  • セロリ 3~4本
  • しょうゆ 適量
  • みりん 適量
  • ダシの素 小さじ1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    セロリを斜めに細切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油温め、セロリを炒める。

  3. 3

    ダシの素をからめ、しょうゆ、みりんで味を調えて汁を飛ばして、セロリに味がしみこんだら出来上がり。

コツ・ポイント

セロリは薄めに切るほうが、味がしみ込んで美味しいです。

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けいにゃん601
けいにゃん601 @cook_40063920
2007/06/22 11:53に公開
元ナース、今は専業主婦。野菜をたっぷり使って、心にも体にも美味しいお料理を心がけています。かなりどんくさいわたしですが、どうぞよろしくお願いしま~す♪
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ

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