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セロリのきんぴら
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セロリのきんぴら-レシピのメイン写真

セロリのきんぴら

acchin721
acchin721 @cook_40037648

セロリの独特な風味もきんぴらにすると食べやすいです!

このレシピの生い立ち
セロリを克服したくて。。

セロリの独特な風味もきんぴらにすると食べやすいです!

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セロリを克服したくて。。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648

セロリの独特な風味もきんぴらにすると食べやすいです!

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セロリを克服したくて。。

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材料

2人分
  • セロリ 一束
  • にんじん 彩程度
  • ごま油(炒め用) 大1
  • お砂糖 大1/2
  • お醤油 大1
  • 炒り胡麻 小2
  • 七味唐辛子 2~3ふり
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作り方

  1. 1

    セロリの茎の部分は洗って横1㎝ぐらいに、葉っぱはざく切りにする。
    人参は細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて、人参とセロリの茎の部分を入れて炒め、しんなりしたら葉の部分をさっと炒める。

  3. 3

    お砂糖・お醤油も加えて炒め、最後に七味唐辛子とゴマも加え、さっと混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

七味唐辛子はお好みで加減してください。
いりごまがなかったのですりごまを使いました。。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2015/02/04 23:06に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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きんぴら セロリ にんじん

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