セロリのきんぴら
セロリの独特な風味もきんぴらにすると食べやすいです!
このレシピの生い立ち
セロリを克服したくて。。
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セロリを克服したくて。。
セロリの茎の部分は洗って横1㎝ぐらいに、葉っぱはざく切りにする。
人参は細切りに。
フライパンにごま油を敷いて、人参とセロリの茎の部分を入れて炒め、しんなりしたら葉の部分をさっと炒める。
お砂糖・お醤油も加えて炒め、最後に七味唐辛子とゴマも加え、さっと混ぜたら出来上がり!
七味唐辛子はお好みで加減してください。
いりごまがなかったのですりごまを使いました。。
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