枝豆in卵焼き♡

ひこぴーちゃん
ひこぴーちゃん @cook_40065707

彩りもきれい♡ 枝豆と卵の相性バッチリです♪
このレシピの生い立ち
冷凍食品の枝豆を解凍してしまったので(^^ゞ

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材料

  1. 3個
  2. 枝豆 10~20g
  3. だし汁 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 一つまみ

作り方

  1. 1

    枝豆を解凍してみじん切りにする。(半分をすりつぶしてもok)

  2. 2

    ボウルに卵、だし汁、砂糖、塩を入れ泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱して油をひき写真のように1の枝豆をのせていつも卵焼きを焼くように焼いていく。

  4. 4

    出来上がり♡

コツ・ポイント

枝豆は全部すりつぶしても美味しいです♡

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レシピ作者

ひこぴーちゃん
ひこぴーちゃん @cook_40065707
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日々のご飯作り頑張ってます ^^
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