鶏むね肉のオニオンケチャップソース
ちょびころ @cook_40034575
おろし玉ねぎ入りのケチャップソースが絡んだお肉は柔らかくてご飯が進む～♪ 家族全員に花丸をもらった一押しメニューです＾＾
このレシピの生い立ち
ついつい特売で買ってしまう鶏むね肉。
レパートリーを増やしたくて、Myレシピ「チーズinハンバーグまろやか玉ねぎソース」ID :17642020 のソースと合わせた所おいしくできたのでレシピアップしました♪ ソースは多少アレンジしています。
鶏むね肉のオニオンケチャップソース
おろし玉ねぎ入りのケチャップソースが絡んだお肉は柔らかくてご飯が進む～♪ 家族全員に花丸をもらった一押しメニューです＾＾
このレシピの生い立ち
ついつい特売で買ってしまう鶏むね肉。
レパートリーを増やしたくて、Myレシピ「チーズinハンバーグまろやか玉ねぎソース」ID :17642020 のソースと合わせた所おいしくできたのでレシピアップしました♪ ソースは多少アレンジしています。
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取ってそぎ切りにする。下味の材料をもみ込み、しばらく置いておく。 ビニール袋に入れてすると楽ちん。
-
- 2
玉ねぎはすりおろす。汁ごと使います。その他のオニオンケチャップソースの材料と混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油少々を温め、１の鶏肉を焼く。焼き色が付いたら裏返して焼く。
-
- 4
２の合わせておいた調味料を加え、３～４分煮絡める。適度なとろみが付いたらＯＫ♪
-
コツ・ポイント
今回鶏肉は４８０ｇでした。
玉ねぎは大きめのものを1/2個です。小さいものなら１個全部でもいいと思います。
味付けは濃い目なので、レタスなどの上にソースごとのせて、モリモリ食べてください～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18000612
