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夏にツルツル☆もずくとトマトの温泉卵のせ
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夏にツルツル☆もずくとトマトの温泉卵のせ-レシピのメイン写真

夏にツルツル☆もずくとトマトの温泉卵のせ

よょぅこ
よょぅこ @cook_40041359

テレビで温泉卵を入れた麺つゆで、素麺をサラッと食べているのを見て美味しそう！とアレンジして作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったら予想外に美味しかったので、レシピをアップしました。

テレビで温泉卵を入れた麺つゆで、素麺をサラッと食べているのを見て美味しそう！とアレンジして作りました。
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冷蔵庫にあるもので作ったら予想外に美味しかったので、レシピをアップしました。

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夏にツルツル☆もずくとトマトの温泉卵のせ

よょぅこ
よょぅこ @cook_40041359

テレビで温泉卵を入れた麺つゆで、素麺をサラッと食べているのを見て美味しそう！とアレンジして作りました。
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冷蔵庫にあるもので作ったら予想外に美味しかったので、レシピをアップしました。

テレビで温泉卵を入れた麺つゆで、素麺をサラッと食べているのを見て美味しそう！とアレンジして作りました。
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材料

2人分
  • もずく（味付けなし） 適量
  • トマト 小1個
  • 温泉卵 2個
  • 麺つゆ（3倍濃縮） 20cc
  • 水 40cc
  • 生姜 すりおろし少々
  • 長ネギ 小口切り少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    小鉢にもずくを適量盛る。
    周りに1口大に切ったトマトを乗せ、真ん中に温泉卵を割る。

  2. 2

    3倍に薄めた麺つゆをまわしかけ、すりおろし生姜と長ネギの小口切りを盛り付けて、ごま油を数滴垂らし出来上がり♪

  3. 3

    冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

調理してないのでコツはないのですが、組み合わせの参考ですかね^^;

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よょぅこ
よょぅこ @cook_40041359
2016/09/06 06:56に公開
レシピはできるだけ簡単に、3項目を心掛けています。お料理は嫌いでないのですが、あまり手の込んだ料理は気が向いた時にしか作れないので…
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このレシピのキーワード

もずく トマト 卵 しょうが 長ネギ

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