ヘルシー鶏胸ひき ひじき入しっとりつくね
かずぱく @cook_40115272
油で揚げず、ヘルシーな鶏胸ひき肉のふわふわつくね。作り置きにも出来て毎朝のお弁当が楽ちんになります。
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向から、鶏胸ひき肉にも関わらず しっとりとしたつくねが作りたくてトライしました。
大成功～！！！
ヘルシー鶏胸ひき ひじき入しっとりつくね
油で揚げず、ヘルシーな鶏胸ひき肉のふわふわつくね。作り置きにも出来て毎朝のお弁当が楽ちんになります。
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向から、鶏胸ひき肉にも関わらず しっとりとしたつくねが作りたくてトライしました。
大成功～！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは、時間通り戻しておく。
はんぺんは、最初にポリ袋に入れて、手で潰しておく。 - 2
全ての材料を、はんぺんが入ったポリ袋に入れて、更にもみもみする。
黄金昆布つゆです。 -
- 3
200°に余熱しておく。
- 4
つくね種を直径4㎝くらいの小さなハンバーグ位に作り、オーブンに並べる。
- 5
余熱しておいた オーブンに入れ200°で20分加熱して出来上がり～！
一口かじった断面です。 -
- 6
そのままでも しっかり味がついてますが、好みで からし、酢じょう油、スイートチリ、など つけダレを楽しみたいです！
コツ・ポイント
全ての材料をポリ袋に入れてもみもみ混ぜるだけ！
今回は、枝豆を入れましたが桜えびやコーンなど、トッピングを色々変えてみてもGood！
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