フレンチドレッシング☆にんじんプラス☆

りっちぃ☆
りっちぃ☆ @cook_40117156

手作りフレンチドレッシングは酸っぱすぎる・・・と言う方にもおすすめ☆本格的で食べやすい☆
このレシピの生い立ち
基本のフレンチドレッシングをもう少しまろやかにしたいと思い、にんじんを入れてみました☆にんじんの甘味で酸っぱいのが調和されます。

フレンチドレッシング☆にんじんプラス☆

手作りフレンチドレッシングは酸っぱすぎる・・・と言う方にもおすすめ☆本格的で食べやすい☆
このレシピの生い立ち
基本のフレンチドレッシングをもう少しまろやかにしたいと思い、にんじんを入れてみました☆にんじんの甘味で酸っぱいのが調和されます。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/2個
  3. 1/3カップ
  4. サラダ油 200cc
  5. マスタード 小1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ミキサーにマスタード以外の材料を入れ、全ての形がなくなり液体になるまで回す。

  2. 2

    最後に塩コショウ、マスタードを入れて、ミキサーにかけずにスプーンなどで混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

酢を寿司酢にすると、甘味が出てお子さまにも良いかと思います!出来上がった当日は少し酸っぱいですが、2〜3日したら酸味が抜けてマイルドになります☆ペットボトル等に入れて保管してください。

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