クエン酸で作る 簡単ジンジャーエール
クックGC1J45☆ @cook_40117798
クエン酸 保存性の高い材料で手軽にジンジャーエール
このレシピの生い立ち
健康に良いクエン酸を飲む飲料を作りました。
クエン酸にレモンジュースを加えたり、生姜粉末を生生姜に替えても良いと思います。
☆追記 【お詫び】材料 炭酸水 300ml→お湯300mlに訂正しました。2017.5.13
クエン酸で作る 簡単ジンジャーエール
クエン酸 保存性の高い材料で手軽にジンジャーエール
このレシピの生い立ち
健康に良いクエン酸を飲む飲料を作りました。
クエン酸にレモンジュースを加えたり、生姜粉末を生生姜に替えても良いと思います。
☆追記 【お詫び】材料 炭酸水 300ml→お湯300mlに訂正しました。2017.5.13
作り方
- 1
クエン酸15グラムをお湯300ccで溶かす。
- 2
ハチミツ300グラムを加えて良く溶かす。
- 3
粗熱が取れたら生姜粉末を6グラム入れて良く攪拌する
- 4
原液を炭酸水で6〜8倍位に希釈する。
- 5
お好みで、原液にハッカ油を1滴(入れ過ぎないように)加えて下さい。
酸味が強いと思う方は、ハチミツを多めに入れて下さい。
コツ・ポイント
微量でも味が強いので計量は正確にお願いします。
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