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キャベツで簡単コールスロー
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キャベツで簡単コールスロー-レシピのメイン写真

キャベツで簡単コールスロー

ちろけろ
ちろけろ @cook_40114559

切って混ぜるだけの簡単コールスローです。
定番野菜でローコスト&作り置きできるので便利!某ファミレスの味です。
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしていた某ファミレスの作り方です。
今はメニューからなくなってしまいましたが、当時はなかなか好評だったようです。

切って混ぜるだけの簡単コールスローです。
定番野菜でローコスト&作り置きできるので便利!某ファミレスの味です。
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしていた某ファミレスの作り方です。
今はメニューからなくなってしまいましたが、当時はなかなか好評だったようです。

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キャベツで簡単コールスロー

ちろけろ
ちろけろ @cook_40114559

切って混ぜるだけの簡単コールスローです。
定番野菜でローコスト&作り置きできるので便利!某ファミレスの味です。
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしていた某ファミレスの作り方です。
今はメニューからなくなってしまいましたが、当時はなかなか好評だったようです。

切って混ぜるだけの簡単コールスローです。
定番野菜でローコスト&作り置きできるので便利!某ファミレスの味です。
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今はメニューからなくなってしまいましたが、当時はなかなか好評だったようです。

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ニンジン 1/2本
  • 玉ねぎ 4/1~1/2個
  • (コーン、ハムなど) お好みで
  • マヨネーズ 適量
  • からし or マスタード 適量
  • はちみつ 適量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする 。
    キャベツとニンジンは千切りにする 。
    全て合わせて軽く塩コショウをして混ぜ、しんなりさせる。

  2. 2

    ボールでマヨネーズにからしとはちみつをまぜ、1の水気を切ってよく混ぜる(野菜の水分はそんなに出さなくてもOK)

  3. 3

    冷蔵庫でしばらくおいてなじめば完成です。

  4. 4

    写真時は玉ねぎは無しで冷凍コーンをいれました。
    塩コショウは忘れてましたが平気でした^^;

  5. 5

    お店のレシピを載せるのはルール違反なので、調味料の分量はありません。味見をしつつ、お好みの配合でどうぞ^_^;

コツ・ポイント

あえる時に手でもみもみするよく混ざってよいです 。ビニールをはめてすると手が汚れません、むしろビニール袋でつくっちゃうのが良さそうです(ユカまんまさん作)

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ちろけろ
ちろけろ @cook_40114559
2010/05/25 15:21に公開
2姉妹の母です。忙しくてレシピ検索専門になっています…クックが変わりすぎていて浦島太郎状態ですf^_^;)皆さんのレシピに日々助けられています。2021.5
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このレシピのキーワード

コールスロー コーン にんじん キャベツ ハム はちみつ マスタード 玉ねぎ

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