めちゃウマ!我が家の◎山芋チーズ焼き◎

*あずりん*
*あずりん* @cook_40110725

美味!オススメな一品!!
簡単にパパッと作れます。山芋のシャキシャキ感がとても美味です☆チーズとの相性も抜群!!
このレシピの生い立ち
いつも山芋は擦って食べてたので、洋風にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 山芋 5cm台にカット
  2. ベーコン 3枚
  3. マーガリン 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. とろけるチーズ 適量
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    山芋を5㎝程度カットし皮を剥き、短冊切りにする。
    ベーコンも短冊切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れ、山芋とベーコンを入れて1分程度さっと炒め、塩胡椒を振る。

  3. 3

    炒めた物を耐熱皿に入れてとろけるチーズをかける。

  4. 4

    トースターで5分程度焼き、パセリを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

山芋は炒め過ぎない方がシャキシャキ感が残り、ベーコンは厚切りベーコンでも美味しく出来ます♪チーズはコンガリ焼くと香ばしい味が広がります♪

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レシピ作者

*あずりん*
*あずりん* @cook_40110725
に公開
冷蔵庫にあるもので、創作料理を作るのが好きです。仕事が終わってパパッと作れるレシピを日々考え、試行錯誤してます♪四季の食材を使うよう心がけ、バランスのとれた食生活を目指してます。よろしくお願いします(⺣◡⺣)♡*
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