簡単☆豚肉巻きポテト☆
あやのんのママ @cook_40053984
簡単にできて、おかずにもお酒のつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらったのでさっそく作ってみました。里芋で作りたかったのですがじゃがいもで作りました。
「うま！！！」
子どもの感想です。
簡単☆豚肉巻きポテト☆
簡単にできて、おかずにもお酒のつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらったのでさっそく作ってみました。里芋で作りたかったのですがじゃがいもで作りました。
「うま！！！」
子どもの感想です。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて耐熱容器にいれラップをして８分加熱します。
-
- 2
①に豚肉をぐるぐると巻き、端っこをつまようじで止めます。
-
- 3
オーブングリルで30分焼き冷めたらつまようじを外し、真ん中で切り２つにします。
-
- 4
醤油とみりんを合わせて混ぜます。
- 5
器に盛りつけたら、刷毛で④の合わせタレを塗り、トッピングをしてできあがりです。
-
コツ・ポイント
刷毛で塗ってもいいし、スプーンでかけてもどっちでもいいです。
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