和洋折衷なおからキムチ焼き

Name: 和洋折衷なおからキムチ焼き
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 200g; 卵 2個; キムチ ひとつかみ; 刻みネギ ひとつかみ; 牛乳 70ml; 塩コショウ 少々; 醤油 大1; マヨネーズ・ケチャップ 適量; 青のり・かつお節 適量

おらんでう～たん @cook_40037385

キムチで韓国・ケチャマヨで洋風・青のり＆鰹節で和風♪全てがマッチして美味しいよぉ～
このレシピの生い立ち
いつものおからキムチ焼きを洋風？に…

和洋折衷なおからキムチ焼き

おらんでう～たん @cook_40037385

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材料

2～3人分

生おから 200g
卵 2個
キムチひとつかみ
刻みネギひとつかみ
牛乳 70ml
塩コショウ少々
醤油大1
マヨネーズ・ケチャップ適量
青のり・かつお節適量

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作り方

1

卵、牛乳、塩コショウ、醤油を合わせ溶き、おから、キムチ(大きかったら刻んで)、ネギも加え混ぜる。
2

フライパンに多めの油を熱し、①を流し入れ、形を整えて蓋して中弱火で3～4分焼き、裏返して更に蓋して3～4分焼く。
3

形を整えながらお皿に盛り、マヨネーズ・ケチャップ・青のり・かつお節をトッピングすれば完成!!
4
おから200g、卵2個、牛乳100g、塩コショウ、キムチでほわほわに♪トッピングはソースと鰹節だけでもGood!!

コツ・ポイント

塩コショウや醤油はお好みで調節してくださいね♪

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/05/17 13:46に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

キムチ生おからかつお節牛乳卵ケチャップ

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