ラディッシュの葉のアーモンド小魚炒め煮

aotakelife @cook_40037093
余った葉っぱも無駄にしない!
アーモンドとジャコを合わせてしっかり味付け。
ご飯に合うふりかけ風のおかずができました。
このレシピの生い立ち
自宅栽培のラディッシュ。
葉っぱばかりが立派に育って、これを一体どうやって消費しようかと考えた末のメニューです。
ラディッシュの葉のアーモンド小魚炒め煮
余った葉っぱも無駄にしない!
アーモンドとジャコを合わせてしっかり味付け。
ご飯に合うふりかけ風のおかずができました。
このレシピの生い立ち
自宅栽培のラディッシュ。
葉っぱばかりが立派に育って、これを一体どうやって消費しようかと考えた末のメニューです。
作り方
- 1
ラディッシュの葉は細かく刻む。
- 2
フライパンにごま油を温め、刻んだラディッシュの葉をしんなりするまで炒める。
- 3
じゃこ、アーモンド、調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒め煮する。
コツ・ポイント
ゴマなんかも入れると美味しいです。
アーモンドは砕いたものでも…めんどくさくて丸ごと入れてしまっただけなので。
似たレシピ
-
-
-
-
-
エコ!カブの葉とちりめんじゃこの炒め煮♡ エコ!カブの葉とちりめんじゃこの炒め煮♡
カブの葉がもったいないので炒めてみました。ちりめんじゃこで程よい塩気が美味しく、おにぎりにも重宝します!冷凍でも♡ ヒロ♡kitchen -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18006935