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揚げにんにくでスタミナポン酢
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揚げにんにくでスタミナポン酢-レシピのメイン写真

揚げにんにくでスタミナポン酢

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

普通の水炊きだけど、味ぽんに揚げニンニクをプラスして、スタミナ鍋に♪
このレシピの生い立ち
ニンニク好きな主人が考案しました♪

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揚げにんにくでスタミナポン酢

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

普通の水炊きだけど、味ぽんに揚げニンニクをプラスして、スタミナ鍋に♪
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ニンニク好きな主人が考案しました♪

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材料

3人分
  1. ■具材はお好みで■
  2. 白菜 1/4玉
  3. 白ねぎ 2本
  4. 水菜 3束
  5. えのき 1把
  6. 人参 1/4本
  7. 鳥もも肉 1枚
  8. 鳥つくね 20個位
  9. 豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用) 200㌘
  10. 中華麺 2玉
  11. だし用昆布 10㌢角1枚
  12. ■タレ■
  13. ミツカン味ぽん 適量
  14. ミツカンごましゃぶ 適量
  15. ニンニク 1玉
  16. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ご家庭でいつも作る要領で水炊きを作って下さい(*^▽^*)

  2. 2

    ニンニクをばらばらに割って低温の油でじっくりキツネ色になるまで揚げる。

  3. 3

    味ぽん・ごまタレに揚げニンニクを加え、潰しながら、お鍋を楽しんでください♪

  4. 4

コツ・ポイント

ニンニクはじっくり揚げてください。
軟らかくなった方が潰しやすいです!

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dai-mama
dai-mama @cook_40028313
2008/11/09 09:30に公開
☆大阪在住☆       ★働き者のパパ ★細身の長男5歳★メタボな長女3歳★聞分けのいい9ヶ月の次男…の胃袋をつかむべく日々精進です^^ みんなのレシピに感謝 ■□■□■□■□■□ お返事は直接キッチンにお伺いさせて頂いてます   □■□■□■□■□■
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