カラフル中華炒め♪

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

味付け簡単! 顆粒中華スープの素と塩こしょうだけです^^
このレシピの生い立ち
弁当を彩りよくするために作った一品です。

カラフル中華炒め♪

味付け簡単! 顆粒中華スープの素と塩こしょうだけです^^
このレシピの生い立ち
弁当を彩りよくするために作った一品です。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300gくらい)
  2. パプリカ 1/2個
  3. パプリカ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. 塩・こしょう 少々
  6. ごま 適量
  7. 味付け調味料
  8. 顆粒中華スープの素 小さじ2
  9. お湯または水 大さじ2

作り方

  1. 1

    パプリカとピーマンは種を取って、乱切りにし700Wのレンジで40秒加熱する。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを軽くして揉んでおく。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひいて、鶏肉をよく炒める。肉に火が通ったら1を加えて手早く炒める。

  4. 4

    味付け調味料を加えて、味をみて最後に塩・こしょうで調整する。
    こんな感じで弁当に入れました。

コツ・ポイント

味付け調味料を初めに混ぜ合わせておくといいと思います。

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さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289
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三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。料理コンテンストに応募するのが趣味です^^そしてB'zが大好き☆=
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