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じゃがたら炒め♪
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じゃがたら炒め♪-レシピのメイン写真

じゃがたら炒め♪

Limu♡
Limu♡ @cook_40087432

ちゃちゃっと簡単!!バターとたらこは相性バッチリ(^^)v
このレシピの生い立ち
簡単だけどたらこ大好きな子供がパクパク食べてくれるようなメニューをと思って(^^)

ちゃちゃっと簡単!!バターとたらこは相性バッチリ(^^)v
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簡単だけどたらこ大好きな子供がパクパク食べてくれるようなメニューをと思って(^^)

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じゃがたら炒め♪

Limu♡
Limu♡ @cook_40087432

ちゃちゃっと簡単!!バターとたらこは相性バッチリ(^^)v
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簡単だけどたらこ大好きな子供がパクパク食べてくれるようなメニューをと思って(^^)

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材料

4人分
  • じゃがいも 中3個
  • バター 大さじ1
  • たらこ 1腹
  • 万能ネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき拍子切りにして耐熱皿に重ならないように並べレンジの湯で野菜コースでチン。

  2. 2

    フライパンにバターをしき、①のじゃがいもを入れて炒め火を止め薄皮をとったたらこを入れてからめる。

  3. 3

    再び火をつけたらこの色が変わったらお皿に盛り付けみじん切りした万能ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

たらこを入れてから火をかけすぎるとたらこが飛ぶので注意!
先にじゃがいもをレンチンして柔らかくしてあるからフライパンではちゃちゃっとでOK!

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Limu♡
Limu♡ @cook_40087432
2010/05/23 14:26に公開
毎日バタバタと時間がなーい!!でも簡単に美味しくをモットーに楽しくキッチンに立っています♪ほとんどが目分量で料理してしまうので自分への覚書と思って残しておきます(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ じゃがいも バター こねぎ

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