・あさりは水につけて殻をこすり洗いしておきます。
・ブロッコリーを食べやすい大きさにカットします。

・鍋に湯をわかし,ブロッコリーとペンネをいれてゆでましょう。タイマーをON!

・フライパンにオリーブオイルとにんにくチップ2枚を入れ,かたむけながら温めて匂いをうつします。弱火で!

・にんにくチップが茶色くなったら鷹の爪をいれます。さらにパスタのゆで汁を大さじ1加え,水を切ったあさりをいれます。

・料理酒を全体に振りかけて,ふたをします。2〜3分であさりの口がひらきます。

・フライパンをゆすって,オイルとあさりをなじませます。ゆであがったペンネとブロッコリーを加えて,塩こしょうします。

・強火にして水分をある程度とばします。フライパンをゆすりながら味をからめます。完成です!

・お皿にうつし,冷めてからお弁当箱につめます。お皿にうつすときに殻から身をとってしまいましょう(笑)

・おまけ★お弁当箱にうつしたら,お好みであさつきを散らしてくださいo(^-^)o