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くるみ風味みそマヨ野菜和え
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くるみ風味みそマヨ野菜和え-レシピのメイン写真

くるみ風味みそマヨ野菜和え

トゥルーシンデレラ
トゥルーシンデレラ @cook_40040282

あら不思議?^^味噌とマヨでくるみ味に・・冷蔵庫にある野菜でかなり満足な惣菜です。簡単なのも嬉しい♪くるみ味に感じる?
このレシピの生い立ち
ヘルシーな味付けは・・でも美味しく・・と考えたときうかんだこのメニュー。ゆっくり食べるとダイエットにも良さそうですよ^^

あら不思議?^^味噌とマヨでくるみ味に・・冷蔵庫にある野菜でかなり満足な惣菜です。簡単なのも嬉しい♪くるみ味に感じる?
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ヘルシーな味付けは・・でも美味しく・・と考えたときうかんだこのメニュー。ゆっくり食べるとダイエットにも良さそうですよ^^

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くるみ風味みそマヨ野菜和え

トゥルーシンデレラ
トゥルーシンデレラ @cook_40040282

あら不思議?^^味噌とマヨでくるみ味に・・冷蔵庫にある野菜でかなり満足な惣菜です。簡単なのも嬉しい♪くるみ味に感じる?
このレシピの生い立ち
ヘルシーな味付けは・・でも美味しく・・と考えたときうかんだこのメニュー。ゆっくり食べるとダイエットにも良さそうですよ^^

あら不思議?^^味噌とマヨでくるみ味に・・冷蔵庫にある野菜でかなり満足な惣菜です。簡単なのも嬉しい♪くるみ味に感じる?
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ヘルシーな味付けは・・でも美味しく・・と考えたときうかんだこのメニュー。ゆっくり食べるとダイエットにも良さそうですよ^^

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材料

3人分
  1. キャベツ 3枚
  2. もやし 半袋
  3. 人参 5cm
  4. 椎茸 3個
  5. 枝豆 適宜
  6. * 味噌 大1.5
  7. * マヨネーズ 大1.5
  8. * 酢 大1
  9. * 三温糖 大1
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作り方

  1. 1

    野菜は固いものから順に茹でます。

  2. 2

    茹で上がった野菜は冷水にとり、しっかり冷やし、水気をきっておきます。

  3. 3

    *印を全て合せ充分混ぜ、好みの味に調整します。

  4. 4

    【3】に水気をきった野菜を入れて混ぜ合せます。できあがり。

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかりきり冷やしておくと更に美味しいです。
枝豆は冷凍でOK!解凍して使って下さいね。

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トゥルーシンデレラ
トゥルーシンデレラ @cook_40040282
2010/05/18 12:21に公開
こんにちは。自己流創作料理大好きなyumimamです。あり合せの材料でちょっと粋な料理ができたらいいなと思います。皆様のレシピを参考にして毎日の食事を楽しい時間にしたいと思います。よろしく^^
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