バレンタインにも♪ハートの人参で竹輪

ねっちゃんっ @netchan_9071
ハートにかたどった人参を竹輪に詰めて甘辛が美味しいきんぴらにしました。隙間に彩り綺麗な美味しいおかずです♪話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
年少息子のお弁当好きなおかずに仲間入りした竹輪を使ってウインナー、ハムとの組み合わせでレシピUPしたのですがもう一つ大好きな人参との組み合わせが思い付かず就寝‥寝ながらふとハート人参が閃いたので深夜にキッチンへ〜♪
バレンタインにも♪ハートの人参で竹輪
ハートにかたどった人参を竹輪に詰めて甘辛が美味しいきんぴらにしました。隙間に彩り綺麗な美味しいおかずです♪話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
年少息子のお弁当好きなおかずに仲間入りした竹輪を使ってウインナー、ハムとの組み合わせでレシピUPしたのですがもう一つ大好きな人参との組み合わせが思い付かず就寝‥寝ながらふとハート人参が閃いたので深夜にキッチンへ〜♪
作り方
- 1
竹輪は長さを半分に切る。人参も竹輪の長さに揃えて切る
- 2
人参は十字に縦4つ割にしてそのうちの2本を使用する
- 3
人参を1〜2分、又はレンジで軽く加熱する※竹輪に詰めづらいので加熱しすぎに注意です☆
- 4
人参のカーブしている面の真ん中にV字の切り込みを入れる※切り込みはお弁当箱に詰めた時に見える両端だけで大丈夫です
- 5
切り込みを入れたら面取りするように丸みをつけて可愛いハート型に♪
- 6
人参を竹輪に詰めたら更に長さを半分にカットする
- 7
フライパンで焼いたら火を止めてから醤油、砂糖で調味してお好みで七味を散らす
- 8
2010年10月21日お陰様で話題入りさせて頂きました。皆様に感謝②です♪有難うございます^^
コツ・ポイント
味付けはお好みで甘辛じゃなくても♪
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