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バレンタインにも♪ハートの人参で竹輪
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バレンタインにも♪ハートの人参で竹輪-レシピのメイン写真

バレンタインにも♪ハートの人参で竹輪

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

ハートにかたどった人参を竹輪に詰めて甘辛が美味しいきんぴらにしました。隙間に彩り綺麗な美味しいおかずです♪話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
年少息子のお弁当好きなおかずに仲間入りした竹輪を使ってウインナー、ハムとの組み合わせでレシピUPしたのですがもう一つ大好きな人参との組み合わせが思い付かず就寝‥寝ながらふとハート人参が閃いたので深夜にキッチンへ〜♪

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バレンタインにも♪ハートの人参で竹輪

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

ハートにかたどった人参を竹輪に詰めて甘辛が美味しいきんぴらにしました。隙間に彩り綺麗な美味しいおかずです♪話題入り感謝☆
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材料

4つ分
  • 竹輪 1本
  • 人参 少々
  • *醤油 小1
  • *砂糖 小1
  • *七味(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    竹輪は長さを半分に切る。人参も竹輪の長さに揃えて切る

  2. 2

    人参は十字に縦4つ割にしてそのうちの2本を使用する

  3. 3

    人参を1〜2分、又はレンジで軽く加熱する※竹輪に詰めづらいので加熱しすぎに注意です☆

  4. 4

    人参のカーブしている面の真ん中にV字の切り込みを入れる※切り込みはお弁当箱に詰めた時に見える両端だけで大丈夫です

  5. 5

    切り込みを入れたら面取りするように丸みをつけて可愛いハート型に♪

  6. 6

    人参を竹輪に詰めたら更に長さを半分にカットする

  7. 7

    フライパンで焼いたら火を止めてから醤油、砂糖で調味してお好みで七味を散らす

  8. 8

    2010年10月21日お陰様で話題入りさせて頂きました。皆様に感謝②です♪有難うございます^^

コツ・ポイント

味付けはお好みで甘辛じゃなくても♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2010/05/25 17:41に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

にんじん ちくわ

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