バターはレンジで30秒ほどかけて溶かしておく。
オーブン180度で余熱スタート。

玉子をボウルに割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。
バターとヨーグルト・レーズンを入れてさらに混ぜる。

薄力粉と重曹をふるいにかけて２に入れる。ゴムベラでさっくりと混ぜ、１つにまとめる。

オーブンシートに３を乗せ、丸く形を整えて、包丁で十字に切れ込みを入れる。

180度に温まったオーブンで30分焼く。