レタスは手でちぎって水洗いし、水気を切ります。ミニトマトは１個を４等分にします。

小さなボウルに、ドレッシング（牛乳、粉チーズ、おろしにんにく、牛乳）を作ります。

【１】に【２】を入れてよく混ぜます。

皿などの器に盛り付け、カッテージチーズをかけます。お好みで、黒こしょうをかけると、パンチが効いて美味しくなります。