ミニ揚げしゅうまい
ちゃたどん @cook_40066411
外はカリッ☆なかはふわ～♪
冷めてもおいしいのでお弁当にオススメです！
このレシピの生い立ち
「ふわふわ鶏納豆シュウマイ」をお弁当用にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに材料をいれ、粘りが出るまでよく練る。
- 2
少なめにタネ（小さじ１弱）をシュウマイの皮で巾着状に包む。
- 3
少し低めの温度で中まで火が通るようにじっくり揚げてできあがり。
コツ・ポイント
高温の油で揚げると鶏肉に火が通る前に皮が揚がってしまうので気をつけてください。
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