トマトジュースで作るトマトとひき肉パスタ
．材料は必要最低限
．生のトマトを使うとワンランク上のパスタになる
．シンプルisベスト🍝
アプリでひらく作り方
- 1
沸いたお湯にパスタを表示時間より1分短めにゆでる。お湯に塩を入れる。
-
- 2
生のトマトを細かく刻む。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき塩コショウした合挽き肉を火が通るまで炒める。
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- 4
合挽き肉に火が通ったらトマトジュース、トマトの順に加えて煮詰める。
- 5
パスタがゆであがる前に煮詰めたソースにケチャップ、バターを入れていく。
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- 6
パスタがゆであがったらソースの入ったフライパンに入れ絡めていく。
- 7
お皿に盛りつけて完成！
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コツ・ポイント
トマト缶がなかったので冷蔵庫にあった材料で作りました。バターをいれると味がまろやかになります。おいしく作れたのでレシピを残しておきます。ミニトマトは3個くらいでもOK！
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