ヘルシー♪つくねもどき

namirun
namirun @cook_40039937

豆腐も入ってるので、栄養満点のおかずです!
このレシピの生い立ち
つくねをヘルシーに食べたかったんで…

ヘルシー♪つくねもどき

豆腐も入ってるので、栄養満点のおかずです!
このレシピの生い立ち
つくねをヘルシーに食べたかったんで…

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 鶏挽肉 100g
  3. 生しいたけ 小3枚
  4. 人参 適量
  5. 塩・胡椒 少々
  6. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はざるにあげて水気を切っておく。
    全ての材料を混ぜるる

  2. 2

    油をひいたフライパンで両面をじっくり焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐の水気はしっかり切って!

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毎日の晩酌のおつまみや、育ち盛りの子供達の夕飯メニューを作るのが、一番の仕事で~す。みなさんのレシピをヒントにもっとお料理の幅、広げたいです。よろしくぅ♪
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