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レンジで５分☆簡単ナスのおひたし
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レンジで５分☆簡単ナスのおひたし-レシピのメイン写真

レンジで５分☆簡単ナスのおひたし

pachico
pachico @cook_40044888

焼きなす風？レンジで簡単に和風なおかず♪おつまみにも良いですよ☆
このレシピの生い立ち
焼きなすはちょっとめんどっちいからレンジで簡単に焼きナス風（＾＾；

焼きなす風？レンジで簡単に和風なおかず♪おつまみにも良いですよ☆
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焼きなすはちょっとめんどっちいからレンジで簡単に焼きナス風（＾＾；

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レンジで５分☆簡単ナスのおひたし

pachico
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焼きなす風？レンジで簡単に和風なおかず♪おつまみにも良いですよ☆
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焼きなすはちょっとめんどっちいからレンジで簡単に焼きナス風（＾＾；

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材料

２人分
  • なす ２本
  • 麺つゆ 大１
  • かつお節 １パック
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作り方

  1. 1

    ナスをヘタを落として皮をピーラーでむく。

  2. 2

    半分に切ってサッと水にくぐらせて濡れたままラップにぴっちり包む。切ったのをくっつけて１つのナス状態にしてＯＫ♪

  3. 3

    レンジで５分。触ってみて（ヤケド注意！）やわらかくなっていたらＯＫ♪

  4. 4

    ラップをはずして箸で細かく裂く。めんつゆとかつお節を入れてあえて完成♪

コツ・ポイント

ナスが大きい時は４等分、またはレンジの時間を調整してください。うちは中サイズのナス２本で７００ｗ、５分でした。ヘタをつけたまま皮をむいて４等分してチン、そのままタレにつければちょっと豪華な焼きナス風です。

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pachico
pachico @cook_40044888
2008/11/02 04:47に公開
ごはん
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このレシピのキーワード

おひたし なす かつお節

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