松茸は厚め（3〜4mm）にスライスします。かまぼこは5mm程の薄切りにし、三つ葉は4,5cmの食べやすい大きさに切ります

三つ葉以外の材料を1人用の鍋に入れ、火にかけます。沸騰したら弱火にし、2,3分加熱します。

途中で味見をして、味が足りないようなら塩を少しずつ加えてください。

三つ葉を加えて一煮立ちしたら出来上がりです。