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オイスターで生姜焼き
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オイスターで生姜焼き-レシピのメイン写真

オイスターで生姜焼き

kanavy
kanavy @cook_40110236

オイスターとはちみつを生姜があっさり仕上げてくれて、ご飯が進む!
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材料

2人分
  • 生姜 中1片
  • 酒 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 豚ロース 1パック200g
  • 玉ねぎ 1個
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作り方

  1. 1

    タレを作ります。生姜をすって調味料を入れて混ぜる

  2. 2

    豚肉を漬け込む。30分位。

  3. 3

    玉ねぎから炒めて豚肉を投入。

  4. 4

    火が通ったらタレも全部いれて完成

コツ・ポイント

炒める時はさっと強火で、タレを入れたら弱火で30秒で止めときましょう。焦げるし辛くなってまいます。

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kanavy
kanavy @cook_40110236
2016/09/05 13:13に公開
会社員で姉妹の父。土日は好きで御飯を作る。いずれ来る親離れを胃袋で繫ぎ止めるべく食育中。魚が好きで出張中でも地元スーパーに行くと必ず魚コーナーに行きます。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き はちみつ 酒 豚ロース 玉ねぎ しょうが

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