簡単♪りんご煮 お子様からお年寄りまで

スイートリラ
スイートリラ @cook_40118364

りんごと水とお砂糖だけの簡単デザート?
簡単すぎてレシピとはおこがましいかな?
小さいお子さんもお年寄りにも大好評!
このレシピの生い立ち
古くなったりんごをどうしたらいいか
考えていました。色々あるけど限界・・・。さっぱりおいしく簡単にと思っていたら、喫茶店を昔していた知り合いのおじ様から、小さい子供からお年寄りまで食べられるレシピを教えてもらいました。

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材料

  1. りんご 5個
  2. 砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    りんごの皮と種を取る!りんごは4等分か8等分お好きにどうぞ。

  2. 2

    鍋にりんごを並べる。
    りんごは重なっても大丈夫です。
    りんごを並べたら水をヒタヒタになるまで入れる。

  3. 3

    鍋にふたをして強火でぐつぐつ10分煮る。
    (IHで10分が丁度よいです!)

  4. 4

    りんごが透き通っていたらok! 火を止める。
    水を半分捨てる。
    砂糖を振りかけて再び鍋に蓋をして冷ます。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

お砂糖の量は減らしても増やしてもおいしいですよ。
りんご中だと大さじ1.5ぐらいが一番さっぱり食べれてよかったです。
1歳の娘はむさぼるように食べます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

スイートリラ
スイートリラ @cook_40118364
に公開
毎日のように利用しています。このおかげでいろいろレパートリー増えました。
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