鍋に水入れて沸騰させて、塩が沢山入れて、パスタを茹でる。

ズッキーニを縦に薄くスライス。３～４ミリくらいの厚さかな。グリル用のフライパンを暖めておくか、魚焼きグリルに火つけとく

グリルパンがあっつくなってるとこにオリーブオイルをたらして、ズッキーニを並べていく。ジューって言ってるはずです。

ズッキーニの上からオリーブ油を降りかけて塩・コショウして焦げ目がついたら、ひっくり返して、また焦げ目つける。

グリルパンの方の火を止めて、ズッキーニはそのままおいておく。

イタリアンソーセージは外の薄皮を取って、ミンチみたな感じにして、フライパンにオリーブオイル入れて、崩しながら炒める

塩・コショウ少々しまして、白ワインを少々入れて、30秒くらいしたら、チキンストックを入れて煮立てること2分くらい。

７のフライパンに１のペンネを入れて、パセリも入れて、一分くらい煮るっていうか味を染込ませる。

５のズッキーニをお皿にしき詰めて、その上に８のパスタをよそって、パルメザンチーズをワンサカかけていただく。